bistro

 

Vores bistro er vores fællesspisning, vores hygge og vores alles mad.

 

Grundkøkken, uhøjtidelighed, håndværk, fadservering, familliert, for alle, mad nok, økologi og delemad er bare nogle af de ord der knytter sig til bistroåbningerne.

 

Her arbejder vi med råvarer fra lokalområdet med så kort afstand til bistroen som muligt. Økologi, bæredygtighed og råvarer af høj kvalitet betyder rigtigt meget for os. Vi arbejder i sæson, benytter os af lokale råvarer samt vores hjemmedyrkede.

 

Vi er ikke dogmatiske men kærligheden for maden vil utvivlsomt skinne igennem her.

 

Bistroen har åbent 2 gange om måneden (ca. den tredje weekend (fredag og lørdag) i hver måned) (se kalender) og tre retter med snacks koster 350 kr. uden drikkevarer.

 

Når i bestiller bord bedes i venligst gøre opmærksom på eventuelle allergier og andre ting som kunne være relevant for jeres spiseoplevelse.

 

Der kan købes drikkevarer hos os men i er også velkommen til at medbringe hjemmefra.